资源环境与旅游学院的前身，是1991年筹建设立的地理系专科,1992年招生，2000年4月学校由专科升格为本科后，地理系于2001年招收本科，2007年1月撤系建院更名为资源环境与旅游学院。资源环境与旅游学院现设置有地理科学、旅游管理、人文地理与城乡规划和自然地理与资源环境4个本科专业，1个专升本专业（旅游管理专业）。在教学方面，资源环境与旅游学院下设地理科学系、城乡规划系、旅游管理系、教育教法研究室四个教学机构。还设有学院办公室、团总支两个行政管理机构和一个分工会。

学院现有教职工40人，其中专任教师34人。在专任教师中，有教授2人，副教授12人，讲师16人；有博士15人，硕士17人；有河南省高等学校骨干教师3人，省教育厅学术技术带头人2人，市社科专家1人；有7人参加过国内外访问学者研修。此外，还有外聘兼职教授8人。教师分别毕业于中国科学院、南京大学、兰州大学、复旦大学、陕西师范大学、解放军信息工程大学、华中师范大学、西南师范大学、太原理工大学、河南大学、东北财经大学、首都师范大学、东北师范大学等著名高等院校，专任教师队伍的学缘结构日趋多元化。

学院坚持以学生为本的管理和服务理念，促进学生成长和成才。学院坚持以人才培养为中心，依托太行山区丰富的自然资源、历史文化资源，促使学生德智体美劳全面发展，为社会培养了一批又一批合格的中学地理教师、旅游管理、国土管理和区域规划方面的专业人才。毕业生就业率一直保持在98%以上，学院年考研率在25%，其中地理科学、自然地理和人文地理均在35%，始终名列学校前茅，连续13年被评为校考研先进单位。部分学生获得了第一届大学生自然资源科技作品大赛优秀作品奖，中国高校地理科学展示大赛。多名同学获全国高等学校地理师范生教学技能比赛一等奖。近年来，多名学生获中国科学院大学生科创计划支持，并获资助经费。在其他各类大学生技能竞赛中也屡获佳绩。

学院高度重视教学工程建设，强化实践和实验教学。在本科教学工程方面，建有《中学地理教学设计》省级教师教育精品资源共享课，《旅游学概论》、《地质学与地貌学》两门校级精品课程。在实践教学方面，建有河南省地理与旅游虚拟仿真实验教学中心（省级）、校级自然地理实验教学示范中心，包括地质地貌、生物与土壤地理、气象与环境、旅游管理与地理信息系统、客房和餐饮服务模拟等5个实验分室，建有动物标本室1个和微格教室2个。建成林州、连云港、安阳和北京等多处地理专业野外实习基地，建成上海富悦大酒店、北京河南大厦、宁波华侨豪生大酒店等多家四星、五星级酒店，以及安阳市旅游局、安阳国际旅行社、安阳青年旅行社等旅游专业校外实习基地10余处。

学院以学科和专业建设为龙头，全面提高办学水平。自然地理学为河南省第九批二级重点学科，地理科学入选河南省一流本科建设专业，地理学为校级重点学科。结合地域特色、人才优势，建立了区域环境演变研究团队、南太行山及山前平原研究团队、区域发展及旅游资源开发三个研究团队。近年来，围绕学科发展，学院主持国家自然科学基金4项，主持完成河南省省科技厅、河南省社科规划、河南省省政府招标项目等省部级项目30余项；在重要学术刊物《地理科学》、《自然资源学报》、《资源学报》、《环境科学》、《经济地理》、《人文地理》等发表核心论文200余篇；学院教师荣获河南省自然科学优秀论文一等奖2项、河南省自然科学优秀论文二等奖5项，获得地厅级特等奖10项，一等奖40项等；出版著作和主编、参编教材30部，发表学术论文300余篇。

学院重视开放办学和学术交流，曾承办全国土地资源开发政治与新型城镇化建设学术研讨会、河南地理学术年会。多次邀请国内外知名学者前来讲学，我院的专家、教授也多次到美国、德国、加拿大、香港、台湾等国家和地区进行学术交流和考察学习。